Đơn Vị Cung Cấp Bếp Công Nghiệp – Thiết Bị bếp công nghiệp giá Rẻ

Bếp công nghiệp được coi là giải pháp tối ưu nhằm giúp phòng bếp của nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học hay nơi làm việc được vận hành một cách hiệu quả, đảm bảo vệ sinh. Trong bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về bếp công nghiệp cũng như địa chỉ mua bếp công nghiệp uy tín, cùng theo dõi nhé!

Bếp công nghiệp là gì?

Bếp công nghiệp có thể hiểu là nơi dùng để chế biến thức ăn với số lượng lớn trong thời gian nhanh nhất có thể phục vụ cho nhiều người, bếp công nghiệp thường được dùng ở những nơi như: nhà hàng, khách sạn, quán ăn, canteen tại xí nghiệp hoặc trường học,…Những cơ sở chế biến và phục vụ thức ăn này cần phải chấp hành nghiêm chỉnh tất cả các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Để đảm bảo an toàn, giữ vệ sinh nhất có thể ,các công đoạn trong khu bếp công nghiệp luôn được khép kín từ khâu sơ chế cho tới khi thức ăn đã được hoàn thành. Các công đoạn chế biến thực phẩm cho nhiều người ăn cần phải được chia ra làm các khu riêng biệt gồm: Khu để nhận thực phẩm (phòng lạnh, bảo quản chung thực phẩm); khu vực để sơ chế; khu vực nấu chính; khu vực phân chia thức ăn và cuối cùng là khu rửa bát. 

Bếp công nghiệp thường đã bao gồm cả các phòng ăn, tuy nhiên trong một vài trường hợp việc chế biến thức ăn sẽ được tiến hành ở gần khu phân chia thức ăn và khu vực phục vụ cà phê. Bếp công nghiệp đầu tiên được đưa vào hoạt động vào năm 1925 tại Ivanovo.

Xem thêm: Thiết Kế Bếp Công Nghiệp đạt tiêu chuẩn? Đơn Vị Thiết Kế Uy Tín

Nguyên liệu nào được sử dụng để làm nên bếp công nghiệp?

Nguyên liệu trong khu bếp công nghiệp cần phải được đơn giản hóa giúp dễ dàng lau chùi và bảo trì.

Thép không gỉ (inox) là chất liệu thường được sử dụng nhất để phủ bề mặt cố định của máy móc và thiết bị. Bởi môi trường trong khu bếp thường ẩm nóng và thường xuyên dính dầu mỡ nên nếu sử dụng các thiết bị làm từ các vật liệu khác sẽ dễ bị gỉ, bám bẩn và hỏng nhanh.

Các thiết bị inox trong bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, Giá và kệ inox, bồn rửa inox, xe chuyển đồ ăn bằng inox, quầy phân chia đồ ăn inox. Khu bếp công nghiệp thường được xây dựng với cửa sổ và cửa ra vào sẽ cách biệt với khu vực bên ngoài. Và sử dụng điều hòa không khí nhằm giúp giảm bớt nguy cơ thực phẩm sẽ bị nhiễm khuẩn. Khi các quy trình chế biến đồ ăn trở nên phức tạp hơn thì tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng trở nên khắt khe hơn, khoảng cách giữa khu bếp chính với thực khách cần cũng xa hơn.

Nên mua bếp công nguyên ở đâu? Địa chỉ nào uy tín?

Thiết Bị Bếp Âu Việt là một trong những đơn vị uy tín và chuyên nghiệp trong lĩnh vực tư vấn thiết kế, thi công và lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp cho các nhà hàng, khách sạn hàng đầu tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, Thiết Bị Bếp Âu Việt chắc chắn sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm, thiết bị bếp công nghiệp hiện đại, tiên tiến nhất.

Sản phẩm bếp công nghiệp của Thiết Bị Bếp Âu Việt được sản xuất tại ý, Pháp, Tây Ban Nha nhằm phục vụ cho nhu cầu chế biến các món Âu và các sản phẩm được sản xuất theo mô hình hiện đại nhất tại Nhật Bản, Đài Loan, Malaysia. Chuyên được sử dụng để chế biến các món ăn Á đặc trưng nói riêng cũng như các món ăn phổ biến Âu – Á nói chung.

Nhờ kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực này, Thiết Bị Bếp Âu Việt hiểu rằng món ăn ngon đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề cao và các thiết bị trong bếp đáp ứng đúng tiêu chuẩn, được bố trí một cách thuận tiện, hợp lý nhất phục vụ công việc chế biến món ăn được thực hiện hiệu quả. Do đó, Thiết Bị Bếp Âu Việt luôn luôn chú trọng vào việc đào tạo đội ngũ công nhân đảm bảo tay nghề hoàn hảo và đội ngũ thiết kế bếp nhà hàng, bếp công nghiệp chuyên nghiệp để chế tạo ra những sản phẩm, thiết bị bếp tốt nhất, mang đến sự hài lòng cao nhất cho những khách hàng yêu ẩm thực.

Nhân sự của đơn vị này đã hoạt động trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp gần 10 năm, và luôn hướng đến mục tiêu đem lại những sản phẩm với nhiều tính năng vượt trội, tân tiến nhất, độ bền cao để phục vụ khách hàng.

Trên đây là những thông tin chúng tôi tổng hợp được về lĩnh vực bếp công nghiệp, hi vọng rằng bài viết này đã giúp bạn có thêm kiến thức và có thể lựa chọn được địa chỉ uy tín để mua sản phẩm này.