Ăn gì ở Đà Lạt là từ khóa được nhiều tín đồ ẩm thực tìm kiếm nhiều. Thành phố ngàn hoa có nền văn hóa ẩm thực phong phú với nhiều món ăn nổi tiếng gần xa. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch ẩm thực Đà Lạt thì đừng bỏ lỡ những món ngon được gợi ý trong bài viết này nhé.
Đôi nét về ẩm thực ngon Đà Lạt
Khi nói đến Đà Lạt, ai cũng nghĩ ngay đến một vùng đất nên thơ và xinh đẹp. Là nơi được mẹ thiên nhiên ưu ái với khí hậu mát mẻ quanh năm. Ngoài ra, còn có rất nhiều địa điểm tham quan, du lịch làm say đắm lòng người.
Tuy nhiên, theo cảm nhận và đánh giá của nhiều người, thành phố Đà Lạt là nơi hội tụ nhiều nền văn hóa của Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung. Có lẽ chính vì vậy mà văn hóa ẩm thực Đà Lạt là sự kết hợp vô cùng tinh tế và hài hòa giữa các vùng miền của Việt Nam với các nền văn hóa ẩm thực khác trên thế giới.
Hơn nữa, khi nói đến những món ngon Đà Lạt thì chúng ta không thể bỏ qua nguyên liệu. Khi nói về nguyên liệu chế biến và nấu những món ăn ngon, đặc trưng, có thể nói không nơi nào có thể qua mặt được nông sản Đà Lạt. Một nơi hội tụ đầy đủ những yếu tố tiêu biểu và cần thiết như thế này. Chắc chắn ở đây có nhiều món ngon lắm các bạn ạ!
Ăn gì ở Đà Lạt? TOP 20+ món ăn bạn nên thử
Ăn sáng gì ở Đà Lạt? Món ăn sáng không thể cưỡng lại
Buổi sáng thức dậy ở xứ sở ngàn hoa, lấp đầy chiếc bụng đói bằng những món ăn sáng Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng dưới đây nhé!
Bánh mì thịt viên
Bánh mì thịt viên Đà Lạt vẫn nằm trong danh sách những món ăn sáng không thể thiếu của nhiều thực khách. Chỉ với 15.000 đồng bạn có thể có một bữa sáng đầy đủ: bánh mì, giăm bông, thịt viên, bì heo. Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, còn gì an ủi hơn việc xé một miếng bánh mì giòn giòn chấm vào tô thịt viên nóng hổi!
Nếu muốn nếm thử bánh mì thịt viên Đà Lạt đích thực, bạn có thể ghé thăm những địa điểm sau:
- Bánh mì thịt viên ký ức gia đình: Số 24 đường Hùng Vương, P.10, TP Đà Lạt
- Bánh mì kẹp thịt viên cô Hồng: Số 72 đường Yersin, P.10, TP Đà Lạt
- Bánh mì kẹp thịt viên cô Sương: Số 14 đường Ánh Sáng, P.1, TP Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà
Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Đà Lạt vào buổi sáng thì hãy thử món Bánh ướt lòng gà thơm ngon nổi tiếng. Bánh Ướt được làm từ gạo trộn với một ít bột năng để tạo độ mềm và dai. Món gà đồi thơm ngon ăn cùng nước mắm chua ngọt đủ sức “hạ gục” bạn ngay lần đầu nếm thử.
Để thưởng thức món bánh tráng lòng gà Đà Lạt thơm ngon, bạn có thể ghé thăm:
- Bánh ướt lòng gà Thảo: Số 09, Đồng Tâm, P.4, TP Đà Lạt
- Bánh ướt lòng gà Nhà hàng Long: Ngõ 202 Phan Đình Phùng, TP Đà Lạt
- Bánh ướt lòng gà Nhà hàng Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, TP Đà Lạt
Phở Đà Lạt
Dù Đà Lạt không phải là “quê hương” của món phở nhưng phở vẫn là một trong những món ăn được người dân địa phương và thực khách yêu thích nhất. Nhiều quán phở ở xứ sở ngàn hoa vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món phở Hà Nội xưa, với sợi phở mềm dai, nước dùng trong và vị ngọt.
Đối với bữa sáng, bạn có thể chọn giữa thịt bò tái hoặc bánh flanche. Ăn kèm với bánh mì que chiên giòn nóng hổi và đặc biệt nhất là tô nước luộc huyết hoặc tiết trứng thơm ngon.
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết ăn gì ở Đà Lạt hãy ghé thăm những quán phở nổi tiếng dưới đây:
- Phở Bò Vàng Đà Lạt: 32-34 Hùng Vương, P.10, TP.Đà Lạt
- Nhà hàng Phở Tâm Hoa: 115 Phan Bội Châu, P.1, TP Đà Lạt
- Chư Gia Nồi Phở: 1 Phan Đình Phùng, Phường 1, Thành Phố Đà Lạt
Bánh căn Đà Lạt
Bánh căn là món ngon không thể bỏ qua vào buổi sáng se lạnh ở Đà Lạt. Chiếc bánh ấm áp, giòn rụm, ăn kèm với nước sốt thịt viên béo ngậy thơm lừng thì thật “ngon”. Nhân bánh căn rất đa dạng với trứng cút, thịt bò, trứng luộc… để thực khách có thể thoải mái lựa chọn.
Để nếm thử món bánh ngon Đà Lạt , bạn có thể ghé thăm:
- Lê Bánh Căn: Số 27/44 Đường Yersin, Phường 10, Thành Phố Đà Lạt
- Bánh Cây Bồ: 56 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành Phố Đà Lạt
- Bánh căn cổ chín: 36/2 Phạm Ngũ Lão, P.3, TP Đà Lạt
Bún Bò Đà Lạt
Tuy là món ăn có nguồn gốc từ Huế nhưng bún bò Đà Lạt lại có hương vị rất đặc biệt và đã trở thành một trong những đặc sản của xứ ngàn hoa. Bát mì nóng hổi có đầy đủ các loại topping như: huyết, bò viên, thịt bò, xúc xích, chân giò heo… Ăn kèm với các loại rau tươi được thu hoạch từ nông trường Đà Lạt khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn buổi sáng Đà Lạt ăn gì thì hãy ghé thăm những địa chỉ sau:
- Bún Bò Thiên Trang Đà Lạt: Số 02 Hồ Tùng Mậu, Phường 3, Thành Phố Đà Lạt
- Bún bò Vy Vy Đà Lạt: Số 202 Phan Đình Phùng, TP Đà Lạt
- Đà Lạt Bún bò Xuân An: 15A Nhà Chung, Quận 3, TP Đà Lạt
Trưa ăn gì ở Đà Lạt? Món ăn trưa ngon miệng
Đà Lạt có nhiều lựa chọn cho bữa trưa với những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý các món ăn trưa ngon miệng mà bạn nên thưởng thức.
Gà đập lu
Đây là món ăn đang gây sốt và được yêu thích trên mạng xã hội thời gian gần đây. Để thưởng thức món ăn này, bạn sẽ phải đập vỡ lọ để lấy thịt gà nướng vào bên trong. Khi chiếc lọ vỡ ra, bạn sẽ thấy trước mặt mình là một miếng gà nướng chín vàng, hấp khói thơm lừng.
Gà đập lu ăn kèm bát muối ớt siêu ngon. Thịt gà ẩm, chắc, ngọt và thơm. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể truy cập:
- Gà Hương Quán: Số 47b Trần Bình Trọng, Quận 5, TP Đà Lạt
- Gà đập lọ tại nhà hàng Mộc Nữ: Số 11 Thông Thiên Học, P.2, TP Đà Lạt
Gà nướng cơm lam
Gà nướng cơm lam Đà Lạt là món ngon được “ai cũng yêu thích” khi đến thành phố ngàn hoa. Để thưởng thức món gà nướng thơm ngon, người đầu bếp phải chọn những con gà thả rông, sau đó làm sạch, ướp gia vị rồi nướng trên than nóng. Cơm tre ăn kèm sau khi nấu trong ống sẽ tiếp tục được nướng trên bếp than để khi ăn có vị đậm đà và thơm. Sự kết hợp giữa gà nướng và cơm tre tạo nên một món ăn hấp dẫn, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của Tây Nguyên.
Địa điểm gợi ý để thưởng thức:
- Nhà Hàng Hương Rừng – Đa Phú : 6B Đa Phú Ankroet, Phường 7, Thành Phố Đà Lạt
- Nhà hàng Khương Duy: Quốc lộ 722, Ngã tư Mang Line, Đường Ankroet, TP Đà Lạt
- Nhà hàng Đà Lạt Xưa: 27 Trần Hưng Đạo, P.10, TP Đà Lạt
Nem nướng
Nem nướng là một “thí sinh” xuất sắc luôn đứng đầu các đặc sản Đà Lạt mà du khách không nên bỏ lỡ. Chả giò được làm từ thịt lợn xay, ướp gia vị rồi ép thành bánh mì và nướng trên than nóng. Nem nướng Đà Lạt được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và bát nước chấm chua ngọt đậm đà.
Nếu bạn đang băn khoăn trưa trưa Đà Lạt ăn gì thì có thể tới những địa điểm sau để nếm thử món nem nướng trứ danh:
- Quán nem nướng Bà Hùng: 3 Trần Hưng Đạo, P.3, TP Đà Lạt
- Chả giò bà Nghĩa: Số 45 đường Bùi Thị Xuân, P.2, TP Đà Lạt
Cơm niêu
Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Đà Lạt vừa ngon vừa rẻ thì đừng bỏ qua món cơm niêu nhé. Gạo được nấu trong nồi đất để hạt gạo dẻo, thơm, mềm và giữ nóng lâu. Ngoài cơm niêu còn có mướp đắng ninh nhừ, cá kho, rau luộc chấm nước mắm, cà tím, canh cá chua… tùy theo sở thích mà bạn có thể gọi thực đơn hỗ trợ phù hợp.
Dưới đây bạn sẽ tìm được những địa chỉ thưởng thức cơm niêu ngon của Đà Lạt :
- Cơm niêu Như Ngọc: 119C, đường Trần Phú, TP Đà Lạt
- Nhà hàng Cơm Việt Claypot: Số 3H Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, TP Đà Lạt
Buổi tối ở Đà Lạt ăn gì? Món ăn hoàn hảo cho buổi tối mát mẻ
Ăn uống tại Đà Lạt bạn có thể tham khảo thực đơn với nhiều món ăn hấp dẫn dưới đây:
Gà hầm lá tía tô
Gà hầm lá tía tô Đà Lạt là món ăn đặc sản khiến nhiều thực khách “phải lòng”. Món hầm này đặc biệt hấp dẫn nhờ lá tía tô, một loại rau thơm phổ biến ở khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Lá tía tô có mùi thơm nồng và vị cay nồng, kết hợp với vị ngọt của nước dùng hầm từ thịt gà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Để thưởng thức món gà hầm lá tía tô thơm ngon, bạn có thể truy cập:
- Gà hầm lá tía tô Tảo Ngô: 28B Hải Thượng, P.6, TP Đà Lạt
- Gà tiềm lá tía tô Đà Lạt 668: Số 2B Chu Văn An, P.3, TP Đà Lạt
Gà bay Đà Lạt
Một gợi ý nhỏ cho bạn chính là món gà bay độc đáo đang làm mưa làm gió trên mạng. Sau khi gà nướng xong, nhân viên sẽ đu dây và thực khách sẽ chỉ việc đợi ở đầu bên kia để món gà nóng hổi, thơm ngon “bay” về chỗ ngồi của mình. Gà được nướng trên than nóng để lớp da bên ngoài vàng giòn, ăn kèm bánh mì phết bơ thơm lừng. Đây cũng là sự lựa chọn lý tưởng nếu bạn chưa biết buổi tối ở Đà Lạt ăn gì.
Để thưởng thức món gà bay Đà Lạt thơm ngon, độc đáo, bạn có thể ghé thăm:
- Nhà hàng Pallet: Ngõ 36 Triệu Việt Vương, P.3, TP Đà Lạt
Bò Hầm Đà Lạt
Bò hầm cũng là một trong những câu trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Đà Lạt. Hương vị các món ăn ở đây đậm đà hơn một chút, nước dùng có màu vàng đặc trưng và vị ngọt thanh từ xương bò. Nhân bên trong bao gồm ức bò, bắp bò, gân bò, đuôi bò… nhúng vào món đậu hũ lên men vô cùng thơm ngon. Bò hầm Đà Lạt ăn kèm bắp cải và rau cải cay.
Để nếm thử món bò hầm – một trong những “thú vui của con người” giữa khí hậu se lạnh của xứ sở ngàn hoa, bạn có thể ghé thăm:
- Lẩu bò Bà Toa Quán Go: 1/29 Hoàng Diệu, P.5, TP Đà Lạt
- Lẩu bò Thành Tâm: 14 Nguyễn Thị Định, quận 5, TP Đà Lạt
- Quán Lẩu Bò Phan Rang: 15B Quang Trung, Phường 9, TP Đà Lạt
Vivu Việt Nam – Kho tàng thông tin phong phú
Vivu Việt Nam là một blog phong phú và đa dạng, tôn vinh vẻ đẹp và sự đa dạng của du lịch, văn hóa, ẩm thực và cuộc sống ở Việt Nam. Với những hướng dẫn du lịch chi tiết và những câu chuyện độc đáo về văn hóa địa phương, chúng tôi hy vọng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và thông tin hữu ích để bạn có thể lên kế hoạch cho những chuyến đi ý nghĩa của mình.
Tại Vivu Việt Nam, chúng tôi tự hào có đội ngũ chuyên gia có kiến thức chuyên sâu về du lịch, văn hóa, ẩm thực, đã nghiên cứu và đánh giá kỹ lưỡng các dịch vụ để mang đến cho bạn những thông tin chính xác và đáng tin cậy nhất.
Chúng tôi hiểu rằng việc lựa chọn địa điểm du lịch không hề đơn giản, nó sẽ ảnh hưởng đến trải nghiệm và sự hài lòng của bạn. Vì vậy, mỗi bài viết trên Vivu Việt Nam đều được chọn lọc và kiểm duyệt kỹ lưỡng trước khi đăng tải, nhằm mang đến cho bạn cái nhìn đầy đủ và chính xác nhất.
Tại Vivu Việt Nam, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị nhất và thông tin chính xác nhất. Mỗi bài viết, hình ảnh đều được tạo ra bằng niềm đam mê và tâm huyết. Hãy cùng khám phá và chia sẻ những kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến hành trình khám phá du lịch Việt Nam này nhé!
Chi tiết liên hệ:
- Email: vivuvietnamcom@gmail.com
- Hotline: 0931.896.575
- Zalo: https://zalo.me/0931896575
Với danh sách 20+ món ăn ngon, hấp dẫn trên đây, ăn gì ở Đà Lạt không còn là câu hỏi khó đối với du khách. Còn chần chừ gì nữa, hãy lên kế hoạch cùng hội bạn thân đi Đà Lạt, thưởng thức hết những đặc sản của xứ sở ngàn hoa nhé!
